Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan

CeritaLaskarqq – Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan memang seringkali di kaitkan dengan kecantikan. Umbi manis yang kaya kandungan air ini di kenal akan khasiatnya untuk menghaluskan dan mencerahkan kulit. Berbagai produk kecantikan kulit baik tradisional dan modern menggunakan bengkoang sebagai bahannya. Namun, siapa sangka bengkoang juga menawarkan manfaat kesehatan yang lebih luas.

Dengan teksturnya yang di kenal segar, renyah, dan kaya akan nutrisi, bengkoang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan. Meski memiliki rasa manis, bengkoang sangat rendah akan kandungan gula.

Bengkoang mengandung banyak vitamin dan mineral penting, termasuk folat, kalium dan magnesium. Bengkoang juga banyak mengandung antioksidan seperti vitamin C dan beta-karoten. Buah mengandung jumlah vitamin B1, B2, B5, B6 yang cukup banyak, serta seng, tembaga, kalsium dan fosfor.

Bengkoang biasanya memang di konsumsi langsung atau bersama buah lain sebagai salad atau rujak. Berikut ini beberapa manfaat bengkoang untuk kesehatan, yang telah kami rangkum dari berbagai sumber.

Mendukung Kesehatan Jantung

Manfaat bengkoang untuk kesehatan yang pertama adalah dapat mendukung kesehatan jantung. Bengkoang merupakan buah yang memiliki banyak nutrisi yang menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Bengkoang mengandung sejumlah besar serat makanan larut, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mencegah empedu di serap kembali di usus, serta mencegah hati membuat lebih banyak kolesterol.

Selain itu, bengkoang juga mengandung kalium, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan melemaskan pembuluh darah. Selanjutnya, bengkoang dapat meningkatkan sirkulasi karena mengandung zat besi dan tembaga. Kedua zat tersebut di perlukan untuk sel darah merah yang sehat.

Bantu Atasi Sembelit

Bengkoang merupakan sumber serat yang baik bagi tubuh, itulah sebabnya mengapa manfaat bengkoang untuk kesehatan dapat di gunakan untuk mengatasi sembelit.

Bengkoang juga mengandung kalium, yang membantu menurunkan tekanan darah dengan melemaskan pembuluh darah. Selain itu, bengkoang dapat meningkatkan sirkulasi karena mengandung zat besi dan tembaga. Keduanya di perlukan untuk sel darah merah yang sehat.

Selain itu,  bengkoang mengandung jenis serat yang dis ebut inulin. Sebuah studi telah menunjukkan bahwa inulin dapat meningkatkan frekuensi buang air besar hingga 31% pada mereka yang mengalami sembelit.

Bengkoang kaya akan air, yang dapat membantu meringankan sembelit. Makanan dengan kadar air tinggi seperti bengkoang dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan harian.

Sehatkan Pencernaan

Bengkoang kaya akan zat inulin yang merupakan serat prebiotik. Hal itu yang menjadikan manfaat bengkoang bagus untuk sehatkan pencernaan. Sebuah studi menghubungkan bahwa prebiotik dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kesehatan usus dan risiko infeksi tertentu yang lebih rendah.

Prebiotik adalah sejenis serat yang tidak bisa di cerna oleh tubuh manusia. Zat ini berfungsi sebagai makanan untuk probiotik, yang merupakan mikroorganisme kecil yang hidup, termasuk bakteri dan ragi. Bakteri usus membantu berbagai tugas biologis. Mereka juga memberikan nutrisi penting ke sel-sel yang melapisi saluran pencernaan.

Kaya Antioksidan

Bengkoang merupakan jenis buah yang kaya akan antioksidan. Selain itu, bengkoang juga mengandung serat dan prebiotik, yang semuanya telah terbukti melindungi terhadap jenis kanker tertentu, dan memiliki kandungan beberapa antioksidan yang membantu melindungi terhadap kerusakan sel dengan menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan stres oksidatif.

Bengkoang merupakan buah yang kaya akan vitamin C, E, selenium dan beta-karoten yang merupakan antioksidan penting bagi tubuh. Serat dalam bengkoang juga memiliki efek perlindungan terhadap kanker usus besar.

Cocok untuk Penderita Diabetes

Kandungan serat dalam bengkoang dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.

Bengkoang memiliki indeks glikemik sangat rendah. Pasien yang menderita diabetes sering di rekomendasikan untuk makan makanan yang memiliki kadar nilai indeks glikemik rendah.
Selain itu, kalium pada bengkoang sangat membantu dalam membangun sistem kekebalan tubuh.

Memiliki sistem kekebalan yang baik sangat penting bagi penderita diabetes yang memiliki kekebalan rendah. Vitamin C pada bengkoang juga dapat mencegah sejumlah komplikasi yang biasanya di hadapi pasien diabetes.

SUMBER : LASKARQQ