Mengenal Manfaat Daging Babi

LaskarQQ : Mengenal Manfaat Daging Babi – Manfaat daging babi tak lepas dari kandungan protein di dalamnya yang melimpah. Jika diolah dengan benar, daging ini bisa membentuk massa otot hingga meningkatkan performa olahraga. Namun, bahaya daging babi untuk kesehatan juga perlu di waspadai, karena daging babi mentah mengandung cacing pita.

Daging babi terkenal karena rasanya yang gurih dan juicy. Diolah dengan kecap maupun di panggang, daging ini selalu mampu memberikan kenikmatan tersendiri. Tak ayal jika terselip berbagai manfaat daging babi untuk kesehatan. Ya, hal ini tak lepas dari kandungan protein di dalamnya yang melimpah, begitu juga dengan nutrisi lainnya.

Nutrisi tersebut dinilai tanpa tambahan garam dan gula. Selain tinggi protein, daging babi juga menyimpan berbagai vitamin dan mineral penting di dalamnya. Mulai dari tiamin, selenium, zinc, vitamin B12, hingga zat besi.Bukan hanya dagingnya saja, lemak babi juga dinilai tinggi nutrisi. Kandungan lemak babi di antaranya adalah asam oleat dengan lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk jantung, kulit, serta mampu mengatur kestabilan hormon.

Mengenal Manfaat Daging Babi

Menjaga massa otot

Protein yang ada dalam daging babi berguna dalam menjaga massa otot Anda. Apa pentingnya massa otot bagi kesehatan?Massa otot akan berkurang seiring bertambahnya usia.

Kondisi ini di sebut dengan sarcopenia, yang mulai terjadi sejak usia 30an.Saat massa otot menyusut, fungsi tubuh juga akan menurun sehingga gerakan maupun stamina menjadi lemah. Akibatnya, risiko terkena cedera pun akan meningkat. 

Meningkatkan performa olahraga

Khasiat daging babi tak lepas dari nutrisi taurine, creatine, dan beta-alanine di dalamnya. Ketiga zat ini di yakini mampu mengurangi kelelahan serta meningkatkan performa olahraga.

Sebagai contoh, beta-alanine merupakan asam amino yang di gunakan tubuh untuk menghasilkan carnosine. Carnosine penting bagi fungsi dan perkembangan otot manusia.

Baik untuk kesehatan jantung

Manfaat daging babi tanpa lemak bisa sama baiknya untuk kesehatan seperti daging sapi atau daging ayam tanpa lemak.Studi tertentu menunjukkan bahwa mengonsumsi daging babi tanpa lemak mampu mengurangi lemak tubuh serta memperbaiki kesehatan jantung.

Meski demikian, ada banyak studi yang memiliki hasil beragam mengenai hubungan antara daging merah dengan penyakit jantung.Beberapa studi menunjukkan bahwa daging merah olahan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Sementara, sederet studi lainnya tidak menemukan keterikatan sama sekali.